Good variety of both unique and creative as well as traditional sushi rolls. Definitely come during the long happy hours for some really great deals.

Japonessa Sushi Cocina

西雅圖最具人氣的海鮮店，這裏的&ldquo;敲螃蟹&rdquo;是不容錯過的當地美食，一大盆海鮮倒在桌上的兇殘吃法是它的特色所在，進去的人都要圍上畫著店內卡通人物的圍兜，用小木槌敲敲打打地剝開螃蟹殼，歡樂地手抓海味。

這家法餐廳。剛剛開業沒多久的這裏，目前還沒有被太多人知道。餐廳小巧且精緻，給人一種平靜的家的感覺。餐廳主廚曾在紐約的米其林三星餐廳工作，善於以更具創意的表達方式來展現法餐的理念。

味道超贊，而且一看就讓人覺得很有食慾，但是分量不大，屬於比較精緻的類型。勝在菜品也很新鮮，味道鹹淡適中，而且火候掌握的剛好。上菜速度很快。價格非常實惠，基本隔段時間就會來一次。

Radiator Whiskey是一家派克市場中心的新美式餐廳/Bar，招牌菜竟然是赤裸裸的豬！頭！餐廳風格非常嬉皮，打着刺青的廚師，后現代的裝潢設計，推薦給熱愛酒池肉林的重口味吃貨！

派克市場內的知名店家 古老迷人的裝飾乾淨舒適夕陽西下之時 自然必須選擇有窗景的餐庁奌了一瓶啤酒和一碗加了土豆的蛤蜊濃湯雖然咸了點 但很美味推薦～

Shuckers Oysters Bar，因為訂的酒店正好沒有包含早飯，就在附近找了一個比較有名氣的中餐廳喝早茶，沒想到店裡面的人，還真的蠻多的呢，還等了一會兒座位。

說是日本料理，除了壽司別的有點像韓國料理，有泡菜，辣辣的，裏面的荷包蛋米粉味道不錯，彩虹卷味道也不錯，在美國日本料理有點貴。

我和我的妻子來這裏吃午飯，因為我的父母和我們一起旅行，他們不吃壽司。所以，我們拋棄了他們，找到了這個午餐的地方。我嘗試了廚師做的刺身，非常新鮮！我的妻子點了西雅圖卷，我們分享了布里乾酪顳顬開胃菜。在他們的小院子里有很棒的午餐，但我絕對推薦這個地方吃飯。

環境非常不錯，味道也很棒，快饞死我了，是個聚餐的好去處

位於西雅圖市中心繁華地段的日本餐廳，容和壽司吧台、酒區吧台和餐桌區，是典型的現代化設計。既不失，如楊出豆腐這類傳統日料的優質水準，又有20餘種創意壽司卷，例如super bad boy。調味汁均為餐廳特調；除了日常醬燒汁，還有芒果紫蘇醬燒、 紅辣椒柑橘醬油等。

餐廳位於西雅圖市中心最繁華地段，雖是家日本餐廳，卻體現了典型的現代特色；含壽司吧台、酒水吧台、餐桌用餐區。內容豐富的菜單上，從生魚片、楊出豆腐、天婦羅等傳統日料，到20餘種創新壽司卷，全部囊括。普遍美國餐廳的一大賣點，就是所謂的&ldquo;Happy Hour&rdquo;開心時段，指的是在特定的時間內，很多菜品都有優惠價格。Japonessa的開心時段，每天都提供，並且是從開業至晚間6:30分，餐廳的最大賣點&ldquo;signature rolls&rdquo;基本全部半價。

Japonessa Sushi cocina的招牌菜之一bad boy roll味道太好吃啦，味美可口，就是分量呀讓我們欲哭無淚呀，但是還是強烈推薦的。

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